Les eaux florales

Les eaux florales sont des hydrolats obtenus par distillation à la vapeur des fleurs (rose, bleuet, fleur d’oranger, lavande…) et utilisées surtout en cosmétique douce et bien‑être.

Définition
Lors de la distillation d’une plante aromatique, on obtient d’un côté l’huile essentielle très concentrée et de l’autre l’hydrolat, une eau chargée en molécules aromatiques.
On parle d’« eau florale » lorsque l’hydrolat provient uniquement de fleurs, comme la rose, le bleuet ou la lavande.

Composition et propriétés
Les eaux florales contiennent 98 à 99% d’eau de distillation et 1 à 2% de molécules actives hydrosolubles, plus quelques traces d’huile essentielle, ce qui les rend à la fois douces et efficaces.
Elles sont particulièrement adaptées à tous les types de peau, y compris les peaux sensibles, pour apaiser, tonifier et hydrater.

Usages principaux
Les eaux florales s’emploient en spray ou en lotion sur le visage, en compresses, mais aussi par voie orale ou en cuisine selon les cas (version hydrolat de qualité, non « eau aromatisée »).
Elles sont utilisées en routine beauté, en aromathérapie douce, mais aussi pour les bébés, femmes enceintes ou personnes fragiles, car elles sont bien plus sûres que les huiles essentielles pures.