Mettre 1 cuillère à soupe de parties aériennes coupées pour une tasse d’environ 250 ml d’eau.
Chauffer l’eau jusqu’au frémissement, retirer du feu, ajouter la plante puis couvrir.
Laisser infuser 5 à 10 minutes, filtrer puis consommer 1 tasse en fin de journée et 1 tasse après le repas du soir, selon les besoins.
Pour une dégustation optimale, vous pouvez légèrement sucrer avec du miel, et conserver la plante à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.